scorzonera

scorzonera
scor·zo·né·ra, scor·zo·né·ra
s.f.
1. TS bot.com. erba perenne del genere Scorzonera (Scorzonera hispanica) provvista di un ciuffo di foglie lineari, dal cui centro parte uno stelo eretto alto fino a un metro, coltivata per la radice commestibile molto gustosa, ritenuta un tempo un efficace antidoto contro il veleno delle vipere
Sinonimi: radica amara, scorzonera viperina.
2. TS bot. pianta del genere Scorzonera, con fusto poco ramoso e foglie spec. lineari | con iniz. maiusc., genere della famiglia delle Composite cui appartengono numerose specie diffuse spec. nelle praterie aride dell'Europa e dell'Asia
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DATA: av. 1582.
ETIMO: dallo sp. escorzonera, der. del catal. escurçó "vipera"; nell'accez. 2 cfr. lat. scient. Scorzonera.
POLIREMATICHE:
scorzonera dolce: loc.s.f. TS bot.com.
scorzonera viperina: loc.s.f. TS bot.com.

Dizionario Italiano.

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